桃花，即盛開的花朵，屬薔薇科植物。葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類。桃花原產(chǎn)于中國中部、北部，現(xiàn)已在世界溫帶國家及地區(qū)廣泛種植，其繁殖以嫁接為主。
桃花可制成花糕、桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的觀賞價(jià)值，是文學(xué)創(chuàng)作的常用素材。
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